Ovsyanoblin au chocolat et banane

 On dit que l'avoine donne de la vigueur le matin et de la satiété avant le dîner. De nos jours, il est très populaire de cuisiner un délicieux petit-déjeuner - une crêpe à l'avoine. La crêpe à l'avoine peut être préparée rapidement, en 15-20 minutes.



Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

Gruau - 50 gr (3 c. Cuillères)

Oeuf - 1 pièce

Blanc d'oeuf - 1 pièce (1 oeuf de plus)

Sucre ou édulcorant - au goût

Banane - 1/2 fruit

Tablette de chocolat - 7 clous de girofle


Il s'avère 1 crêpe - 2 portions


Méthode de cuisson


1) Versez la farine d'avoine dans une assiette creuse.

2) Pour cela, nous cassons 1 œuf et mélangeons.

3) Dans un autre verre, cassez le 2ème œuf. Nous obtenons le jaune, versons le reste de la masse dans une assiette de flocons d'avoine.

4) Mettez le sucre / édulcorant dans la masse. Ici, opérez à votre goût, pour moi je mets 1 cuillère.

5) Ensuite, mélangez la masse et laissez reposer 10 minutes. Nous allumons la cuisinière et mettons la casserole à chauffer (la régler directement au maximum, c'est plus rapide)

6) Pendant que la casserole est chauffée, versez-y le mélange et répartissez-la uniformément au fond de la casserole (sous forme de crêpe). Nous faisons frire un côté pendant 5 minutes à chaleur maximale. La crêpe à l'avoine peut bouillir, il y aura des bulles - c'est bien, il devrait en être ainsi. Ne vous inquiétez pas)


7) Retourner la crêpe à l'avoine de l'autre côté et faire frire 2 minutes.

8) Pendant la torréfaction de l'autre côté, à ce moment, nous prenons des barres de chocolat et les déposons sur une crêpe à l'avoine. Ensuite, ils commencent à fondre, ils peuvent être enduits d'une fourchette.


9) Ensuite, retirez la crêpe et posez-la sur une assiette plate. Laissez le chocolat pénétrer et nous couperons la moitié de la banane en cercles.

10) Ensuite, déposez la banane en une couche sur une moitié de crêpe à l'avoine. Tournez ensuite l'autre moitié pour que la garniture soit à l'intérieur.


Ovsyanoblin est prêt. Bon appétit!


Conseils supplémentaires pour la recette:

Si vous avez un chat, vous pouvez faire cuire le jaune restant du 2ème œuf pour qu'il ne disparaisse pas.


Au lieu de céréales ou de céréales, vous pouvez également essayer d'utiliser de la farine d'avoine ou du muesli (retirez tous les fruits secs, utilisez-les dans la garniture). Dans ce cas, vous devrez le laisser reposer pendant une masse de 30 minutes, puis seulement mettre la casserole sur la cuisinière.


Vous pouvez utiliser différents obturations:

- banane au miel et cannelle

- confiture de baies

- lait condensé

- beurre d'arachide

- crème sure à la noix de coco

- du fromage blanc et une tranche de poisson rouge

- urbec de noix de coco

- fruits secs

- ananas en conserve


Un bon moment pour vous surprendre avec un plat très insolite si vous êtes récemment tombé amoureux.


Comme boissons, le café, le chocolat chaud à la crème ou la chicorée au lait sont parfaits.

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