Recettes maison

  Ingrédients: Crème glacée - 500 gr; Biscuits (ronds) - 200 gr; Chocolat fondu - 200 gr; Pépites de confiserie - 1 paquet; Gâteaux gaufrés - 200 gr; Copeaux de pistache - 100 gr. Que seuls les gens n'avaient pas le temps de s'entraîner à la maison, alors qu'ils étaient en mode d'auto-isolement. Je pense que nous avons essayé tout ce que nous pouvions. Jeter l'idée d'un dessert intéressant à la maison. De plus, vous pouvez inculquer à votre enfant un intérêt pour la cuisine. Et aussi, il fait déjà chaud, donc pour l'été c'est le plus. Vous aurez besoin d'une saucisse à la crème glacée et dans mon cas des biscuits, des gaufres et quelques friandises. En général, nous prenons de la crème glacée et la coupons en morceaux. Nous les envoyons au congélateur pour qu'ils ne fondent pas. Avant de récupérer le dessert, vous devez obtenir la glace en quelques minutes pour qu'elle fond légèrement. Première option. Nous étendons les biscuits dessus - un m...

 Ingrédients: ● Viande hachée - 700 gr; ● Oignons - 2 morceaux; ● Carottes - 1 pièce; ● Courgettes - 1-2 pièces ● Sel - 1 cuillère à soupe; ● Poivre - 1 cuillère à café; ● Paprika froissé - 1 cuillère à café. C'est une recette très simple. Il est plus facile de simplement faire frire des œufs ou des pommes de terre. Dans les magasins, en passant, des légumes déjà râpés et hachés sont vendus, donc si vous les achetez, la cuisson prendra un minimum de temps. Mais il vaut mieux le couper vous-même et économiser quelques roubles. Donc, nous préparons la boulette de viande royale. Hachez l'oignon en petits cubes, les carottes et les courgettes - râpez. Nous prenons de la viande hachée - au moins du poulet, même du porc et du bœuf - et mélangeons le tout dans une assiette creuse. Vous pouvez faire bouillir du riz et l'ajouter ici, mais dans cette version, il est préférable de l'utiliser comme plat d'accompagnement. Saler, poivrer, ajouter vos épices préférées et transfére...

  Ingrédients: Purée de pommes de terre - 300 gr; Oignons séchés - 1 cuillère à café; Aneth séché - 1 cuillère à café; Ail séché - 1/3 cuillère à café; Sel - 1/2 cuillère à café; Poivre - 1/4 cuillère à café; Lavash - 1 feuille; Jambon - 200 gr; Fromage - 100 gr; Oeuf pour la pâte. Il s'avère une collation lavash très savoureuse et satisfaisante, j'aime la cuisiner un week-end et m'asseoir et m'attarder sur le balcon. La purée, le jambon, un peu de fromage et d'épices font des merveilles. Aimez-vous regarder des films et des émissions de télévision? Préparez une telle collation et amusez-vous à regarder. Attendez-vous des invités? Faites-le cuire et, je pense, ils vous demanderont une recette et même la loueront. Les pommes de terre étaient bouillies et écrasées. J'ai utilisé des épices séchées: l'oignon, l'ail et l'aneth. Vous pouvez également hacher du thé vert frais. Ajoutez du sel et du poivre. Étalez le lavash et étalez la purée sur toute la sur...

Ingrédients: Oignons - 1 pièce; Viande hachée (quelconque) - 600 gr; Sel - 1 cuillère à café; Herbes provençales - 1 cuillère à café; Paprika - 1 cuillère à café; Purée - 200 gr; Pâte feuilletée - 800 gr; Oeuf - 1 pièce. D'accord. Ici, nous ne conservons pas plutôt la purée de pommes de terre d'hier, car seule la viande hachée aura besoin de 600 gr. Nous préparons donc une délicieuse tarte aux pommes de terre et à la viande hachée ici! Faire cuire une tarte. Hachez l'oignon, envoyez-le dans la poêle, faites-le frire. Ajouter la viande hachée (n'importe laquelle) dans la casserole: sel, poivre, ajouter les herbes. Préparez-vous (environ 10 à 15 minutes). Vous pouvez ajouter des champignons, ce sera encore plus savoureux. Laisser refroidir légèrement la viande hachée et la mélanger avec la purée. Étalez la pâte feuilletée, étalez la garniture et enveloppez-la. De notre nombre d'ingrédients, deux tartes entières sont obtenues. Lubrifiez le dessus avec un œuf de poule e...

 Ingrédients: Viande hachée - 350 gr; Oignons - 1 pièce; Thym - 1 cuillère à café Paprika fumé - 1 cuillère à café; Sel - 1/2 cuillère à café; Poivre - 1/2 cuillère à café; Pain Borodinsky - 1 pièce; Œufs durs - 3 pièces. Aujourd'hui, c'est une excellente recette pour une table de fête. Il y aura de quoi surprendre les invités. Le pain farci de viande hachée et d'œufs durs est à la fois délicieux et beau. La cuisine est simple, pour le prix - pas cher. Et délicieux! Commençons à cuisiner avec de la viande hachée. Tout le monde le fera, même le poulet, même le porc et le bœuf, même de la dinde. J'ajoute des oignons hachés et des épices à la viande hachée: sel, poivre, thym et paprika. Vous pouvez bien sûr ajouter vos épices préférées. Je remue. Maintenant, je vais préparer le pain. J'ai coupé la partie supérieure et en ai retiré la miette. Maintenant, nous farcissons le pain. Nous étalons la viande hachée, écrasons et garnissons trois œufs durs. Sur eux, nous étendon...

 Ingrédients: Pâte feuilletée - 750 gr; Oeuf - 1 pièce; Confiture - 1-2 cuillères à soupe pour 1 bouffée. Nous n'achèterons pas de feuilletés dans le magasin, mais de la pâte - oui, car faire de la pâte feuilletée à la maison n'est pas une tâche facile. Décongelez la pâte et étalez-la finement. Ils disent que vous devez rouler dans une direction, eh bien, croyons les maîtres de la pâtisserie. La forme et la taille des bouffées peuvent être quelconques, selon votre imagination. Sur la partie de la pâte qui sera sur le dessus, vous devez faire des coupes pour que l'excès de vapeur sorte et qu'elles ne deviennent pas «humides». Il vaut mieux épaissir la confiture et graisser les bords des bouffées avec un œuf pour qu'elles collent mieux. Le dessus de la bouffée doit également être graissé avec un œuf pour leur donner une belle apparence! Quant à la garniture, vous pouvez prendre n'importe quoi à la place de la confiture: fruits, fromage et jambon, légumes, chocolat...

  Ingrédients: Noix - 20 gr; Biscuits sablés - 300 gr; Fromage mascarpone - 100 gr; Purée de citrouille - 100 gr; Sucre en poudre - 3 cuillères à soupe; Noix de muscade - 1/3 cuillère à café Gingembre séché - 1/3 cuillère à café; Chocolat noir - 150 gr. Pâtisserie maison - quoi de mieux? Préparez quelque chose de sucré, surtout des bonbons faits maison ... La recette est assez simple à préparer, il vous faut un mixeur et un peu de temps. Et puis vous pouvez vous vanter auprès de vos invités ou sur Instagram avec de merveilleux bonbons. Pour commencer, mettez les biscuits et les noix dans le bol du mixeur et hachez-les. Ajoutez ensuite la purée de potiron (ou les petits cubes, mais vous pouvez vous passer du potiron du tout), le mascarpone, la muscade (un peu), le gingembre et le sucre glace. Broyez à nouveau avec un mixeur. Comment remplacer la purée de citrouille? Vous pouvez prendre des pommes, des poires et même des carottes. Une question de goût et d'imagination! Maintenant, à ...