Recettes maison

  Ingrédients: Crème glacée - 500 gr; Biscuits (ronds) - 200 gr; Chocolat fondu - 200 gr; Pépites de confiserie - 1 paquet; Gâteaux gaufrés - 200 gr; Copeaux de pistache - 100 gr. Que seuls les gens n'avaient pas le temps de s'entraîner à la maison, alors qu'ils étaient en mode d'auto-isolement. Je pense que nous avons essayé tout ce que nous pouvions. Jeter l'idée d'un dessert intéressant à la maison. De plus, vous pouvez inculquer à votre enfant un intérêt pour la cuisine. Et aussi, il fait déjà chaud, donc pour l'été c'est le plus. Vous aurez besoin d'une saucisse à la crème glacée et dans mon cas des biscuits, des gaufres et quelques friandises. En général, nous prenons de la crème glacée et la coupons en morceaux. Nous les envoyons au congélateur pour qu'ils ne fondent pas. Avant de récupérer le dessert, vous devez obtenir la glace en quelques minutes pour qu'elle fond légèrement. Première option. Nous étendons les biscuits dessus - un m...

 Ingrédients: ● Viande hachée - 700 gr; ● Oignons - 2 morceaux; ● Carottes - 1 pièce; ● Courgettes - 1-2 pièces ● Sel - 1 cuillère à soupe; ● Poivre - 1 cuillère à café; ● Paprika froissé - 1 cuillère à café. C'est une recette très simple. Il est plus facile de simplement faire frire des œufs ou des pommes de terre. Dans les magasins, en passant, des légumes déjà râpés et hachés sont vendus, donc si vous les achetez, la cuisson prendra un minimum de temps. Mais il vaut mieux le couper vous-même et économiser quelques roubles. Donc, nous préparons la boulette de viande royale. Hachez l'oignon en petits cubes, les carottes et les courgettes - râpez. Nous prenons de la viande hachée - au moins du poulet, même du porc et du bœuf - et mélangeons le tout dans une assiette creuse. Vous pouvez faire bouillir du riz et l'ajouter ici, mais dans cette version, il est préférable de l'utiliser comme plat d'accompagnement. Saler, poivrer, ajouter vos épices préférées et transfére...

  Ingrédients: Purée de pommes de terre - 300 gr; Oignons séchés - 1 cuillère à café; Aneth séché - 1 cuillère à café; Ail séché - 1/3 cuillère à café; Sel - 1/2 cuillère à café; Poivre - 1/4 cuillère à café; Lavash - 1 feuille; Jambon - 200 gr; Fromage - 100 gr; Oeuf pour la pâte. Il s'avère une collation lavash très savoureuse et satisfaisante, j'aime la cuisiner un week-end et m'asseoir et m'attarder sur le balcon. La purée, le jambon, un peu de fromage et d'épices font des merveilles. Aimez-vous regarder des films et des émissions de télévision? Préparez une telle collation et amusez-vous à regarder. Attendez-vous des invités? Faites-le cuire et, je pense, ils vous demanderont une recette et même la loueront. Les pommes de terre étaient bouillies et écrasées. J'ai utilisé des épices séchées: l'oignon, l'ail et l'aneth. Vous pouvez également hacher du thé vert frais. Ajoutez du sel et du poivre. Étalez le lavash et étalez la purée sur toute la sur...

Ingrédients: Oignons - 1 pièce; Viande hachée (quelconque) - 600 gr; Sel - 1 cuillère à café; Herbes provençales - 1 cuillère à café; Paprika - 1 cuillère à café; Purée - 200 gr; Pâte feuilletée - 800 gr; Oeuf - 1 pièce. D'accord. Ici, nous ne conservons pas plutôt la purée de pommes de terre d'hier, car seule la viande hachée aura besoin de 600 gr. Nous préparons donc une délicieuse tarte aux pommes de terre et à la viande hachée ici! Faire cuire une tarte. Hachez l'oignon, envoyez-le dans la poêle, faites-le frire. Ajouter la viande hachée (n'importe laquelle) dans la casserole: sel, poivre, ajouter les herbes. Préparez-vous (environ 10 à 15 minutes). Vous pouvez ajouter des champignons, ce sera encore plus savoureux. Laisser refroidir légèrement la viande hachée et la mélanger avec la purée. Étalez la pâte feuilletée, étalez la garniture et enveloppez-la. De notre nombre d'ingrédients, deux tartes entières sont obtenues. Lubrifiez le dessus avec un œuf de poule e...

 Ingrédients: Viande hachée - 350 gr; Oignons - 1 pièce; Thym - 1 cuillère à café Paprika fumé - 1 cuillère à café; Sel - 1/2 cuillère à café; Poivre - 1/2 cuillère à café; Pain Borodinsky - 1 pièce; Œufs durs - 3 pièces. Aujourd'hui, c'est une excellente recette pour une table de fête. Il y aura de quoi surprendre les invités. Le pain farci de viande hachée et d'œufs durs est à la fois délicieux et beau. La cuisine est simple, pour le prix - pas cher. Et délicieux! Commençons à cuisiner avec de la viande hachée. Tout le monde le fera, même le poulet, même le porc et le bœuf, même de la dinde. J'ajoute des oignons hachés et des épices à la viande hachée: sel, poivre, thym et paprika. Vous pouvez bien sûr ajouter vos épices préférées. Je remue. Maintenant, je vais préparer le pain. J'ai coupé la partie supérieure et en ai retiré la miette. Maintenant, nous farcissons le pain. Nous étalons la viande hachée, écrasons et garnissons trois œufs durs. Sur eux, nous étendon...

 Ingrédients: Pâte feuilletée - 750 gr; Oeuf - 1 pièce; Confiture - 1-2 cuillères à soupe pour 1 bouffée. Nous n'achèterons pas de feuilletés dans le magasin, mais de la pâte - oui, car faire de la pâte feuilletée à la maison n'est pas une tâche facile. Décongelez la pâte et étalez-la finement. Ils disent que vous devez rouler dans une direction, eh bien, croyons les maîtres de la pâtisserie. La forme et la taille des bouffées peuvent être quelconques, selon votre imagination. Sur la partie de la pâte qui sera sur le dessus, vous devez faire des coupes pour que l'excès de vapeur sorte et qu'elles ne deviennent pas «humides». Il vaut mieux épaissir la confiture et graisser les bords des bouffées avec un œuf pour qu'elles collent mieux. Le dessus de la bouffée doit également être graissé avec un œuf pour leur donner une belle apparence! Quant à la garniture, vous pouvez prendre n'importe quoi à la place de la confiture: fruits, fromage et jambon, légumes, chocolat...

  Ingrédients: Noix - 20 gr; Biscuits sablés - 300 gr; Fromage mascarpone - 100 gr; Purée de citrouille - 100 gr; Sucre en poudre - 3 cuillères à soupe; Noix de muscade - 1/3 cuillère à café Gingembre séché - 1/3 cuillère à café; Chocolat noir - 150 gr. Pâtisserie maison - quoi de mieux? Préparez quelque chose de sucré, surtout des bonbons faits maison ... La recette est assez simple à préparer, il vous faut un mixeur et un peu de temps. Et puis vous pouvez vous vanter auprès de vos invités ou sur Instagram avec de merveilleux bonbons. Pour commencer, mettez les biscuits et les noix dans le bol du mixeur et hachez-les. Ajoutez ensuite la purée de potiron (ou les petits cubes, mais vous pouvez vous passer du potiron du tout), le mascarpone, la muscade (un peu), le gingembre et le sucre glace. Broyez à nouveau avec un mixeur. Comment remplacer la purée de citrouille? Vous pouvez prendre des pommes, des poires et même des carottes. Une question de goût et d'imagination! Maintenant, à ...

 Ingrédients: Oignons - 1 pièce; Viande hachée - 250 gr; Œufs - 3 pièces; Fromage - 100 gr; Fromage feta - 250 gr; Poivre - 1/4 cuillère à café; Sel - 1/2 cuillère à café; Poivron doux - 4 pièces; Tomate - 1 pièce. Les poivrons farcis sont un classique. Mais vous pouvez le remplir de différentes manières. Aujourd'hui, un regard différent sur le plat habituel - nous le ferons cuire au four. Copieux? Oui! Délicieux? Puis! Puis-je aller à la table de fête? Et comment! Allez-y et lisez la recette. Cuisine Commençons par la viande hachée. Hachez finement l'oignon et mettez-le dans une casserole. Faites frire selon vos besoins (celui qui l'aime) et ajoutez la viande hachée. Faites frire la viande hachée environ 5 minutes à feu moyen. Il sera prêt à 90%. Mettez la viande hachée sur une assiette, ajoutez trois œufs crus, du fromage en dés / râpé, cassez la feta ici avec vos mains. Salez, poivrez, ajoutez vos épices préférées et mélangez. Coupez le poivron en deux, posez-le sur une ...

Ingrédients: Œufs - 4 pièces; Lait - 120 ml; Fromage Suluguni - 100 gr; Poivre - 1/4 cuillère à café; Sel - 1/2 cuillère à café; Lavash - 1 feuille; Tomates - 100 gr. Vous obtiendrez une telle sorte d'omelette. Du pain pita, des œufs et du fromage. Nous mélangeons des œufs, du lait, du fromage râpé. Sel et poivre. Nous coupons le lavash en bandes avec des ciseaux. Nous envoyons à la casserole. Pendant environ cinq minutes. Il devrait sécher. Ensuite, mettez les tomates coupées en tranches et remplissez avec le mélange d'œufs. Fermer le couvercle et faire frire environ 10 minutes. 

 Ingrédients: Goberge congelée - 1 kg; Sel - 1 cuillère à café; Poivre - 1/2 cuillère à café; Jus de citron - 20 ml (1,5 cuillère à soupe); Oignons - 150 gr (2 pièces); Huile végétale - 3 cuillères à soupe; Mayonnaise - 200 gr; Moutarde - 20 g (3 cuillères à café); Fromage - 150 gr. Nous prenons, en général, de la goberge congelée et la décongelons au réfrigérateur. Couper en gros morceaux, saler et poivrer, verser le jus de citron. Coupez l'oignon en demi-rondelles, mettez-le sur une plaque à pâtisserie et saupoudrez d'huile de tournesol ou d'olive. On mélange. Nous fabriquons la sauce marinade la plus simple: mélanger la mayonnaise à la moutarde. Nous y trempons des morceaux de poisson et les mettons sur un coussin d'oignon. Nous envoyons au four pendant 15 minutes à 200 degrés. Ensuite, nous le sortons et saupoudrons de fromage râpé. Nous faisons cuire encore 10 minutes. La température peut être baissée.

 Ingrédients: Poulet entier - 1,5 kg; Sel - 2 cuillères à café; Poivre - 1/2 cuillère à café; Paprika fumé - 2 cuillères à café; Épices pour poulet - 2 cuillères à café; Ail - 3 gousses; Gélatine - 25 gr. Quoi de mieux qu'un pain de viande épicé, moelleux et aromatique? Il convient à la fois pour un sandwich au thé et pour une table de fête. Il a l'air très bon, et si, au moment de servir, saupoudrez de verdure sur le dessus, versez avec une sauce à base de raifort ... Incroyable. Nous utiliserons le poulet entier et toutes les parties de sa carcasse. Du fait que nous mélangeons de la poitrine «sèche» et des cuisses juteuses, nous obtenons un plat très uniforme. Séparez toute la viande des os et de la peau. Coupez toute la viande en petits morceaux. Ajoutez maintenant les épices au poulet: sel, poivre, paprika fumé et assaisonnement de poulet. Nous envoyons de l'ail haché et de la gélatine ici. Nous mettons la viande dans une manche à rôtir et formons un rouleau. Nous le to...

 Ingrédients: Poivre - 1/4 cuillère à café; Paprika fumé - 1/2 cuillère à café; Thym - 1/4 cuillère à café Ail - 1 gousse; Sauce de soja - 3 cuillères à soupe; Filet de poulet - 300 gr; Oignons - 1 pièce; Poivron rouge - 1/2 pièce; Poivre vert - 1/2 pièce; Lavash - 4 pièces; Fromage - 150 gr. Comme parfois je veux du shawarma, alors je vais au réfrigérateur, prends tout ce qui reste là-bas et fais cuire quelque chose. Par exemple, un tel plat. Le poulet doit être coupé en petits cubes et frit dans une poêle avec l'ajout de sauce soja et d'épices: poivre noir, perruque fumée (ou nature), ail haché. Transférer la viande frite dans une assiette et faire revenir les oignons et les poivrons finement hachés dans la même poêle. Transférer dans une assiette et remuer. Prenez du pain pita ou une tortilla et mettez la garniture et le fromage râpé sur la moitié. Nous emballons et envoyons à la casserole. Faire frire des deux côtés jusqu'à ce que le fromage fonde. Prendre plaisir. Tout...

 Ingrédients: Filet de poulet - 300 gr; Oignons - 1 pièce; Champignons - 300 gr; Sel - 1/2 cuillère à café; Poivre - 1/3 cuillère à café; Farine - 1 cuillère à soupe; Crème - 300 ml; Baguette - 1 pièce; Lait - 50 ml; Verdure; Mayonnaise - 50 gr; Fromage - 100 gr. La julienne classique est un plat très savoureux. Et julienne dans une assiette comestible, c'est juste cool! Mettez un tel plat sur la table pour les invités et ils seront ravis. Vous devez d'abord faire bouillir le poulet et le laisser refroidir. Pendant que la viande refroidit, hachez finement les oignons et faites-les frire dans une poêle. Ensuite, mettez les champignons hachés dans l'oignon et mettez-le au point. Ajoutez maintenant la farine et la crème. Salez et poivrez, évaporez la crème jusqu'à épaississement. Ajouter le poulet, modifier et retirer du feu. Faisons maintenant nos moules comestibles. Coupez la baguette en morceaux de 4 à 5 cm d'épaisseur. Trempez dans le lait et pressez la chapelure a...

 Ingrédients: Oeuf - 1 pièce; Lait - 50 ml; Yaourt - 50 ml; Huile végétale - 50 ml; Farine - 250 gr; Levure - 4 g; Sel - 1/2 cuillère à café; Sucre - 1/2 cuillère à café; Oignons - 1 pièce; Tomate - 1 pièce; Poivron doux - 1/2 pièce; Viande hachée - 250 gr; Pâte de tomate - 1/2 cuillère à soupe; Piment fort - 1/3 pièces; Poivre - 1/4 cuillère à café; Paprika fumé - 1/2 cuillère à café; Sel - 1/2 cuillère à café; Oeuf - 1 pièce. Savoureux pour nourrir même les invités, au moins les membres de votre ménage peuvent être avec de telles tartes. Nous commençons par la pâte et mélangeons d'abord tous les ingrédients liquides: lait, yaourt, œuf et huile végétale. Séparément, vous devez mélanger les ingrédients secs: farine, sel, sucre et levure. Mélangez ensuite les deux parties, pétrissez la pâte et laissez reposer au chaud pendant une heure. N'oubliez pas de couvrir avec une serviette ou un film plastique. La garniture sera charnue, juteuse et savoureuse. Prenez de la viande hachée (...

 Ingrédients: Farine - 400 gr; Beurre (congelé); Crème sure - 120 gr; Prune - 450 gr; Beurre - 20 gr; Sucre - 100 gr; Cannelle - 1 cuillère à café Amidon de maïs - 1 cuillère à café; Sucre en poudre. Une heure et demie est le temps total de cuisson. Il faudra une heure pour que la pâte reste au froid, alors ne vous inquiétez pas. Et vous savez avec certitude que le fait maison est presque toujours meilleur que acheté. Après tout, vous avez confiance dans les produits que vous avez utilisés et sans additifs inutiles! La garniture est de prune naturelle, bien que vous puissiez la remplacer par n'importe quoi (sucré). Naturellement, nous commençons par préparer le test. Broyer le beurre congelé avec une fourchette avec de la farine, ajouter la crème sure et pétrir la pâte. Nous l'envoyons au froid pendant une heure. Pendant que la pâte monte, préparons la garniture. Si vous êtes trop paresseux pour cuisiner seul, prenez de la confiture ou de la confiture. Vous pouvez également pre...

 Ingrédients: Oeuf - 1 pièce; Kéfir - 200 ml; Crème sure - 40 gr; Huile végétale - 25 ml; Sel - 1 cuillère à café; Sucre - 1 cuillère à café; Soda - 1/2 cuillère à café; Farine - 400 gr; Tomates - 2 pièces; Viande hachée - 350 gr; Coriandre - 8 branches; Poivre - 1/3 cuillère à café; Sel - 1/2 cuillère à café; Paprika fumé - 1 cuillère à café; Jaune - 1 pièce; Graines de sésame - 1 cuillère à soupe Les mini chebureks sont cuits au four, c'est pourquoi ils sont probablement un produit plus sain. Une excellente collation trempée dans une sauce tomate chaude ou un yaourt tendre. Recommandé pour les soirées devant la télé. Étant donné que la pâte est mélangée dans la recette, elle doit être pétrie. Pour ce faire, mélangez le kéfir, la crème sure, l'œuf de poule et l'huile végétale dans un récipient profond. Ajouter le sel et le sucre, mélanger avec un fouet. Ajoutez ensuite la farine et le soda, pétrissez la pâte. Réserver et passer à la garniture. Versez la tomate avec de l...

 Ingrédients: Gélatine - 1 cuillère à soupe; Eau - 50 ml; Fromage cottage - 300 gr; Crème sure 20% - 300 gr; Sucre - 100 gr; Sucre vanillé - 10 gr; Biscuits - 7 pièces; Fraises fraîches - 400 gr. Été! Il est temps pour les légumes, les fruits et les baies. Il est temps de cuisiner quelque chose de frais pour vous-même, votre bien-aimé, votre mari ou vos enfants. Ce dessert est strictement saisonnier, car les fraises surgelées s'avéreront complètement différentes, et avec de la confiture de fraises, ce n'est pas la bonne chanson. Il est à base de fromage cottage, de crème sure et de baies. C'est donc également utile. Format de service, quelque chose comme un gâteau. Mais vous pouvez le faire en toute sécurité dans des bols. Au goût - caillé doux-crémeux avec une acidité de baies. Le sucre ajoutera de la douceur. La quantité de sucre peut être modifiée, surtout si vous suivez votre silhouette. 1. Versez la gélatine avec de l'eau et laissez-la gonfler. Puis dissoudre deux ...

  Ingrédients pour la pâte: Fromage cottage - 200 gr; Œufs - 2 pièces; Kéfir - 700 ml; Sel - 1 cuillère à café; Sucre - 2 cuillères à café; Soda - 1,5 cuillère à café; Farine - 300 gr; Pour remplissage: Oignons - 1 pièce; Filet de poulet - 300 gr; Champignons - 150 gr; Sel - 1/2 cuillère à café; Poivre - 1/4 cuillère à café; Crème sure - 3 cuillères à soupe. Aujourd'hui je propose une recette pour une sorte de tartes aux crêpes. La pâte est à base de kéfir et s'avère liquide, comme pour les crêpes. C'est pourquoi ils sont si inhabituels. Vous pouvez utiliser n'importe quelle garniture, même sucrée: confiture, chocolat, confiture, fruit, même copieuse: julienne, viande hachée, fromage + légumes verts, etc. Je recommande de cuisiner comme dans cette recette avec du poulet et des champignons. Il s'avère très savoureux: pâte molle et poulet tendre avec une saveur de champignon. Vous pouvez servir différentes sauces avec de telles tartes, par exemple de la crème sure à l...

 Ingrédients: Aneth - 1/2 bouquet; Poivre - 1/4 cuillère à café; Ail - 2 gousses; Huile d'olive - 2 cuillères à soupe; Crème sure - 500 gr; Kéfir - 500 ml; Sel - 1 cuillère à café; Concombre - 2 pièces. Les sandwichs ne sont pas seulement un délicieux pain ou une baguette grillée dans une poêle, mais aussi une délicieuse garniture qui peut être étalée ou tranchée et placée sur le dessus. Je sais, je sais qu'il y a mille et une variétés de sandwichs que vous avez préparés. Je vais vous dire tout de suite que c'est une recette d'Internet. Il s'avère, pour ainsi dire, pas du fromage, mais des pâtes vraiment délicieuses. Si vous ajoutez des concombres frais ou marinés, des olives, des herbes, du fromage bleu ... Il y a beaucoup d'options, le résultat en est un - ce sera délicieux. Nous prenons de la crème sure, du kéfir et une pincée de sel. Pliez l'étamine en 4 couches, couvrez-en une assiette creuse et versez-y notre mélange. Nous l'attachons avec de la fi...

 Ingrédients: Pilons de poulet - 6 pièces; Paprika fumé - 1 cuillère à café; Hops-suneli - 1 cuillère à café; Poivre - 1/2 cuillère à café; Ail - 2 gousses; Sauce de soja - 70 ml; Pâte feuilletée sans levure - 1 feuille; Jaune d'oeuf - 1 pièce. Plat simple, savoureux et coloré. Au moins pour votre bien-aimé, au moins pour les chers invités. C'est assez simple à préparer - même un débutant le peut, et un pro apportera quelque chose de lui-même et vous obtiendrez un chef-d'œuvre pur. Poulet mariné en premier. Je prends du paprika, du houblon-suneli, du poivre noir moulu, de l'ail frais haché et de la sauce soja. Rouler soigneusement les cuisses de poulet dans la marinade et laisser reposer une demi-heure ou une heure. Vous pouvez cuisiner tout de suite, mais si vous le laissez tremper dans les herbes, ce sera plus savoureux. Maintenant, les cuisses doivent être frites pendant 5 à 6 minutes de chaque côté pour qu'elles soient recouvertes d'une croûte. Il n'est ...

 Ingrédients pour la pâte: Farine - 280 gr; Ail séché - 1 cuillère à café Sucre - 1 cuillère à soupe; Sel - 1/2 cuillère à café; Levure chimique - 1 cuillère à café; Beurre - 70 gr; Lait - 200 ml; Pour le revêtement: Beurre (fondu) - 30 gr; Sel - 1/2 cuillère à café; Ail - 3 gousses; Persil - 2 brins; Pour remplissage: Fromage - 150 gr. Ces petits pains sont si parfumés, moelleux, très bons pour toutes les soupes et plats principaux. Faisons une pâte merveilleuse pour de bons petits pains. Pour ce faire, mélangez tous les ingrédients secs: farine, ail sec, sucre, sel et levure chimique. Mélangez un peu et ajoutez le beurre refroidi, écrasez-le avec une fourchette. Maintenant, versez le lait à température ambiante et remuez avec une cuillère, puis pétrissez la pâte avec vos mains. Nous l'envoyons au froid pendant 20 minutes. Nous prenons le fromage et le coupons en cubes, sortons notre pâte et la roulons en un rectangle de 30x40 cm Nous faisons 2 coupes longitudinales et 5 transvers...

 Ingrédients: Filet de poulet - 350 gr; Persil - 150 gr; Fromage - 50 gr; Ail - 2 gousses; Sel - 1 cuillère à café; Crème 10% - 50 ml; Porc et bœuf hachés - 600 gr; Gruau d'avoine - 50 gr; Oeuf - 1 pc; Sel - 2 cuillères à café; Poivre - 1/2 cuillère à café. Je partage une recette de côtelettes que j'aime beaucoup. La cuisson est très simple, mais vous avez besoin d'un mixeur (ou hachez tout très finement avec un couteau). Pas de friture dans une poêle, vous pouvez donc les préparer rapidement et vaquer à vos occupations Ils se révèlent si brillants que parfois je les cuisine pour une table de fête. La garniture est généralement une purée de pommes de terre classique ou du riz bouilli. Peut être servi avec des légumes frais ou cuits au four. Je suis sûr que vous aimerez aussi la recette. Escalopes de 3 types de viande hachée, nous faisons donc d'abord cuire le poulet. Je mets le filet de poulet (en morceaux), le fromage, le persil, l'ail frais, la crème et le sel dan...

 Ingrédients: Lavash - 2 feuilles; Fromage - 100 gr; Oignons - 100 gr; Filet de poulet - 700 gr; Champignons - 300 gr; Sel - 1 cuillère à café; Poivre - 1/2 cuillère à café; Oignons - 200 gr (pour les champignons); Tomates - 700 gr; Basilic séché - 1 cuillère à café; Sel - 1/2 cuillère à café; Pour la sauce: Poivre - 1/4 cuillère à café; Huile - 50 gr; Farine - 30 gr; Lait - 500 ml; Sel - 1 cuillère à café; Noix de muscade - 1/2 cuillère à café Quelque chose de shawarma a été décevant ces derniers temps. La sauce n'est pas la même, la viande est trop sèche, les légumes ne sont pas mûrs. Il est temps de vous cuisiner un analogue du shawarma à la maison. Alors je vous dis comment, mais à la fois à toute la famille. Faites revenir un peu l'oignon finement haché, puis ajoutez les champignons et le poulet hachés. Frire environ 20 minutes jusqu'à tendreté. Réserver et faire revenir les oignons et les tomates séparément. Ajoutez-y du basilic séché, du sel et du poivre. Préparez la...

  Ingrédients: Pommes de terre - 1 kg; Viande hachée - 200 gr; Oignons - 70 gr; Ail - 1 gousse; Thym - 1 cuillère à café Paprika fumé - 1 cuillère à café; Poivre - 1/4 cuillère à café; Sel - 1 cuillère à café; Pour la sauce: Oeuf - 1 pièce; Pâte de tomate - 1 cuillère à café; Poivre - 1/4 cuillère à café; Jus de tomate - 500 ml; Assaisonnements pour pommes de terre - 1 cuillère à café; Poivre - 1/2 cuillère à café; Sel - 2 cuillères à café. Nourrir une famille est une chose douce. Et la nourrir de différentes manières est encore mieux, parce que la vie de cette façon ou de cette façon, mais ennuyeuse. Aujourd'hui je vous donne une recette de pommes de terre farcies "d'une nouvelle manière". Viande hachée, pommes de terre, jus de tomate et épices. Pas difficile, mais assez rapide et satisfaisant. J'épluche les pommes de terre et les coupe en "flans" de 3 cm puis je fais une incision. Ne le coupez pas complètement! Je mélange de la viande hachée avec des é...

 Ingrédients: Filet de poulet bouilli - 250 grammes; Poivron doux - 100 grammes; Tomates séchées au soleil - 50 grammes; Pommes de terre bouillies - 400 grammes; Aneth séché - 1 cuillère à café; Sel - 1 cuillère à café; Poivre - 1/2 cuillère à café; Maïs en conserve - 50 grammes; Pois - 50 grammes; Oignons verts - 20 grammes; Oeuf - 1 pièce; Chapelure - 50 grammes. Savoureux, satisfaisant, simple. Et que chacun soit rassasié et satisfait. Vous devez d'abord faire bouillir les pommes de terre et le filet de poulet (et le bouillon de poulet peut être congelé puis utilisé, et non vos cubes de poulet). Je jette du poulet, des poivrons et des tomates séchées au soleil dans le bol du mixeur. S'il n'y a pas de telles tomates, vous pouvez également les ajouter fraîches ou ne pas les ajouter du tout. Moudre. Ajouter l'aneth sec, le sel et le poivre aux pommes de terre bouillies, les écraser dans la purée de pommes de terre. Après cela, ajoutez la masse de poulet, le maïs et les ...

 Ingrédients: Pâte Farine - 520 grammes; Levure - 7 grammes; Sucre - 70 grammes; Sel - 1 cuillère à café; Orange - 150 grammes; Oeufs - 3 pièces. Remplissage Le zeste d'une orange; Beurre - 60 grammes; Sucre en poudre - 40 grammes. glaçage Beurre - 30 grammes; Lait - 50 ml; Sucre en poudre - 120 grammes; Fromage à la crème - 130 grammes. Les produits de boulangerie faits maison me font toujours plaisir. Vous pouvez bien sûr emporter un sachet de petits pains prêts à l'emploi sur une étagère de magasin, mais ... Cette saveur quand ils sont dorés au four. Je ne l'échangerais contre rien. Peler l'orange, la mélanger dans le bol du mixeur, ajouter les œufs et réduire en purée. Dans un bol profond, je mélange la farine, la levure, le sel et le sucre. J'ajoute de la purée d'orange ici et je pétris la pâte. Je le laisse une heure dans un endroit chaud, en le couvrant soigneusement avec une serviette. Pour la garniture, je mélange du sucre en poudre avec du zeste frais ...

 Ingrédients: Fromage - 100 grammes; Œufs - 3 pièces; Mayonnaise - 150 grammes; Viande hachée - 300 grammes; Oignons - 70 grammes; Paprika fumé - 1/2 cuillère à café; Thym - 1/2 cuillère à café Poivre - 1/4 cuillère à café; Sel - 1/2 cuillère à café. Parfois, je veux quelque chose de nouveau et de savoureux. Et comment ce rouleau est simplement préparé, il y a un minimum d'effort. Puis il l'a frotté, l'a enveloppé là, l'a mis au four et c'est fait. Tout d'abord, préparons une croûte de fromage. Je frotte le fromage sur une râpe, je le mélange avec des œufs et de la mayonnaise. Je recouvre la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et verse ce mélange, nivelle un peu et l'envoie au four pendant 15 minutes, la température est de 180 degrés. En attendant, vous pouvez préparer la garniture de viande hachée. J'ajoute l'oignon finement haché et les épices à la viande hachée, mélange. Le gâteau doit être légèrement refroidi. Ensuite, j'étale la garnitur...

 Ingrédients: Oignons - 100 grammes; Carottes - 100 grammes; Pommes de terre - 200 grammes; Bouillon de poulet - 1 litre; Sel - 1/2 cuillère à café; Poivre - 1/4 cuillère à café; Fromage - 250 grammes; Crème 10% - 250 ml. Beaucoup de gens aiment les soupes à la crème ou les soupes en purée. Cette recette est à peu près une telle soupe - du fromage. Ingrédients minimum, goût maximum. Nous avons utilisé du fromage ordinaire, qui fond facilement. Mais il est encore plus facile de prendre en charge, surtout pour un stock, alors les coûts seront minimes. Faites frire les oignons finement hachés et les carottes râpées dans une casserole avec laquelle nous ferons cuire la soupe. Après la friture, ajoutez les pommes de terre ici et remplissez de bouillon de poulet. Faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Saler, poivrer et broyer avec un mélangeur à la consistance désirée. Quelqu'un aime croiser des morceaux, quelqu'un pour que la soupe soit comme une...

 Poulet sur pain pita ● Huile d'olive - 80 ml. ● Ail - 4 gousses. ● Herbes provençales - 1 c. ● Paprika fumé - 1 c. ● Sel - 1 c. ● Cuisses de poulet - 8 pcs. ● Lavash géorgien - 1 pc. ● Oignons - 200 gr. Ajouter l'ail haché, le sel, le paprika et les herbes provençales à l'huile d'olive. Je jette le poulet et le laisse mariner pendant une demi-heure. Mettez des morceaux de pain pita épais dans un plat allant au four. Et en plus, des cuisses de poulet. Au four pendant 20 minutes à 180 degrés. Je le sors du four, étale l'oignon coupé en rondelles sur le dessus et le mets au four encore 20 minutes. avash absorbera tout le jus du poulet et peut être servi avec des légumes frais et du riz. Ou de la purée de pommes de terre. Partagez votre opinion sur le poulet dans les commentaires. À quelle fréquence le faites-vous cuire, sous quelle forme vous préférez.

 Poulet en sauce au fromage ● Cuisses de poulet - 6 pcs. ● Oignons - 1 pc. ● Fromage fondu - 200 gr. ● Sel au goût. ● Poivre - au goût. Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre ~ 30 minutes. Je recouvre le plat de cuisson de papier d'aluminium et étale le poulet bouilli. Je filtre le bouillon, ajoute le fromage fondu et le garde à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu. Versez la sauce sur le poulet et mettez-la au four pendant 10 à 15 minutes à 200 degrés. Délicat, juteux, et si avec des macarons et cette sauce. C'est bien!

  Poulet Tandoori ● Cuisse de poulet - 6 pcs. ● Paprika fumé - 1 c. ● Piment - 1 c. ● Sel - 1 c. ● Yaourt - 150 ml. ● Sel - 1 c. ● Poivre - 1 c. ● Coriandre - 1 cuillère à soupe. ● Gingembre séché - 1 c. ● Curcuma - 1 c. ● Paprika fumé - 1 c. ● Herbes provençales - 1 cuillère à soupe. ● Piment - 1 c. ● Ail séché - 1 c. ● Jus d'un demi-citron. Je prends un jambon, enlève la peau, fais autant de coupes. Je frotte bien chaque jambe avec un mélange d'épices: paprika, piment et sel. Versez le yogourt dans un bol, ajoutez les épices (liste des ingrédients) et le jus d'un demi-citron. Je pétris la sauce et enduis le poulet. Je fais cuire au four à 240 degrés pendant 25 à 30 minutes.

 Ingrédients pour la pâte: Orange - 250 grammes; Lait - 350 ml; Œufs - 2 pièces; Sucre - 1 cuillère à soupe; Sel - 1 cuillère à café; Huile végétale - 30 ml; Zeste d'orange - 1 cuillère à café; Farine - 280 grammes; Levure - 4 grammes. Ingrédients pour la garniture: Beurre - 40 grammes; Sucre - 50 grammes; Zeste d'orange - 1 cuillère à café; Pommes - 400 grammes; Cannelle - 1 cuillère à café Il est peu probable que quelqu'un refuse une délicieuse crêpe chaude farcie aux pommes, versée avec du chocolat, du lait concentré ou du sirop. Une tasse de thé, les enfants autour d'eux les mangent avec leurs mains, le chat regarde avec un réel intérêt. L'odeur pendant la cuisson est merveilleuse - la pomme, la cannelle et l'orange se mélangent dans un doux arôme épicé. Emmenez vos enfants ou petits-enfants, invitez-les à jouer à un jeu de vie passionnant: la cuisine. Tout d'abord, la pâte. Épluchez l'orange, épluchez-la, mettez-la dans le bol du mixeur. Ajoutez-y d...

  Ingrédients: Viande hachée - 400 grammes; Oignons - 50 grammes; Poivron doux - 50 grammes; Pâte de tomate - 15 grammes; Paprika fumé - 1/2 cuillère à café; Ail séché - 1/2 cuillère à café Sel - 1 cuillère à café; Poivre - 1/4 cuillère à café; Lavash - 2 feuilles; Œufs - 2 pièces; Lait - 50 ml. Beaucoup de gens aiment le shawarma, il y a aussi des petits pains au saumon, du fromage à la crème et ainsi de suite. Le pain pita peut être utilisé pour faire de merveilleux plats, y compris les petits pains croustillants d'aujourd'hui farcis de viande hachée. Ils sont parfaits avec une sauce tomate épicée pour un film ou une série télévisée. Les enfants aiment beaucoup ces pailles, elles s'avèrent juteuses et parfumées. Vous pouvez ajouter des concombres marinés ou du fromage pour un goût encore meilleur. Comment faire des pains pita croustillants Préparez la garniture de viande hachée: mélangez-la avec des oignons finement hachés, des poivrons, de la pâte de tomate (ketchup) et ...

 On dit que l'avoine donne de la vigueur le matin et de la satiété avant le dîner. De nos jours, il est très populaire de cuisiner un délicieux petit-déjeuner - une crêpe à l'avoine. La crêpe à l'avoine peut être préparée rapidement, en 15-20 minutes. Pour cuisiner, vous aurez besoin de: Gruau - 50 gr (3 c. Cuillères) Oeuf - 1 pièce Blanc d'oeuf - 1 pièce (1 oeuf de plus) Sucre ou édulcorant - au goût Banane - 1/2 fruit Tablette de chocolat - 7 clous de girofle Il s'avère 1 crêpe - 2 portions Méthode de cuisson 1) Versez la farine d'avoine dans une assiette creuse. 2) Pour cela, nous cassons 1 œuf et mélangeons. 3) Dans un autre verre, cassez le 2ème œuf. Nous obtenons le jaune, versons le reste de la masse dans une assiette de flocons d'avoine. 4) Mettez le sucre / édulcorant dans la masse. Ici, opérez à votre goût, pour moi je mets 1 cuillère. 5) Ensuite, mélangez la masse et laissez reposer 10 minutes. Nous allumons la cuisinière et mettons la casserole à...

  Pizza Crescent Moon - Un apéritif simple Les petites pizzas en forme de croissant sont un apéritif simple que tout le monde adorera. Mais surtout, ses enfants l'aiment. La recette utilise des ingrédients simples que vous pouvez remplacer à votre goût. Ingrédients 250 g de pâte feuilletée 16 tranches de salami 4 tasses de mozzarella râpée 1/2 tasse de parmesan râpé (ou autre fromage) Cuisine 1. Préchauffer le four à 190 ° C 2. Coupez la pâte en 8 triangles. Mettez 2 tranches de salami et un demi-verre de mozzarella râpée sur chaque triangle de pâte. Enveloppez les triangles de croissant. 3. Placez les mini-pizzas en forme de croissant sur une plaque à pâtisserie et placez-les au four. Cuire au four jusqu'à coloration dorée de 12 à 15 minutes. 4. Sortez les mini-pizzas du four, saupoudrez de parmesan râpé (ou d'un autre fromage) et remettez brièvement la plaque à pâtisserie au four pour que le fromage fonde. 5. Les pizzas en croissant peuvent être mangées comme ça, ou vous ...

  Voulez-vous manger, mais vous avez peu de temps? Essayez une recette d'omelette au micro-ondes très simple et rapide! Il ne faut que quelques minutes pour le cuire, et même après le micro-ondes, l'omelette s'avère tendre et savoureuse. De plus, pour une omelette dans une tasse, vous avez besoin d'une quantité minimale d'huile, ce qui la rend moins grasse qu'une omelette préparée de manière classique. CONSEILS DE CUISINE Avant de préparer une délicieuse omelette dans une tasse, consultez quelques conseils: 1. Utilisez des tasses allant au micro-ondes. Il ne doit pas y avoir de rebords métalliques ou d'autres éléments sur la tasse qui pourraient commencer à scintiller au micro-ondes. 2. La tasse doit être suffisamment grande. Gardez à l'esprit que l'omelette se lèvera, donc la tasse doit être prise avec une marge de hauteur. 3. Vous pouvez utiliser une cuillère à soupe d'eau au lieu de lait. Ajouter du lait ou de l'eau est un must. COMMENT CA...